Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«كوب زجاجي»
أصبح بدء العمل صباحًا بفنجان من القهوة عادةً لدى كثير من الأصدقاء. ومع تطور صناعة القهوة، ظهرت طرق جديدة ومتنوعة لمعالجة القهوة. وإلى جانب تنوع طرق المعالجة، ازدادت أيضًا تجزئة فئات القهوة، وما ستقدمه Front Street Coffee اليوم هو أحد الأنواع المميزة نسبيًا
اقرأ كاملاً →
كل عام، مع حلول موسم مسابقة البن الأخضر، يبدأ مجتمع القهوة في الحماس. يفرك الجميع أيديهم بحماس، وينتظرون النتائج الأحدث، ثم يسارعون فورًا إلى البحث عن فرصة لتذوق الحبوب المدرجة في القائمة. وإلى جانب مناطق المنشأ الكلاسيكية مثل إثيوبيا والبرازيل، برز في السنوات الأخيرة وافد جديد بارز بين مناطق المنشأ. وبنما، بسبب الغيشا
اقرأ كاملاً →
عند الحديث عن قهوة المزيج، لا بد من ذكر توليفة كلاسيكية——Front Street Coffee مزيج مامبا المختص! كما يوحي الاسم، قهوة مامبا هي مزيج من قهوة ماندلينغ الإندونيسية وقهوة البرازيل. لتجربة شعور قهوة مزيج مامبا بالضبط، ولماذا يمكن أن تصبح توليفة قهوة كلاسيكية إلى هذا الحد، أنا
اقرأ كاملاً →
دليل عملي للحصول على أفضل رغوة حليب: لماذا يُكوّن الحليب رغوة؟ يمكن القول في Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) إن تبخير الحليب مهارة أساسية ومحورية لكل باريستا، وإن القدرة على تبخير الحليب بصورة مثالية من العوامل التي تحدد مدى كفاءة الباريستا.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）. تُعد البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم، وتتوفر فيها حبوب قهوة بمختلف الدرجات والأنواع. ويستحوذ استهلاك القهوة في البرازيل على ثلث الاستهلاك العالمي، كما أن البرازيل في تجارة القهوة العالمية...
اقرأ كاملاً →
بنما-مزرعة إل إسميرالدا دايموند ماونتن Panama La Esmeralda Diamond Mountain مقدمة عن زراعة قهوة مزرعة إل إسميرالدا: تقع مزرعة إل إسميرالدا في ضواحي بُوكيتي جنوب غربي بنما، وكانت عند تأسيسها مزرعة متكاملة، وكانت زراعة القهوة فقط
اقرأ كاملاً →
قد يشعر الكثيرون بأن منشأ قهوة بابوا غينيا الجديدة مألوف إلى حدٍّ ما، لكن Front Street Coffee ترى أن قهوة بابوا غينيا الجديدة من Front Street Coffee تتميز بوجود فريد بين مختلف أنواع القهوة. تقع بابوا غينيا الجديدة في جنوب غرب المحيط الهادئ، ضمن الحزام البركاني المحيط بالمحيط الهادئ، وتتميز بتكوين جيولوجي بركاني وتربة بركانية خصبة، وهي
اقرأ كاملاً →
أصبح بدء العمل صباحًا بفنجان من القهوة عادةً لدى كثير من الأصدقاء. ومع تطور صناعة القهوة، ظهرت أساليب مبتكرة أكثر فأكثر لمعالجة القهوة، وتوفر Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）حاليًا عدة أنواع من حبوب القهوة المعالجة بالتخمير اللاهوائي وبالبراميل، في المتجر وعلى...
اقرأ كاملاً →
Front Street Coffee: مزرعة جانسون بنما #364 جيشا مجففة البلد: بنما المنطقة: منطقة فولكان — مزرعة جانسون القطعة: قطعة ألبس الارتفاع: 1700 متر الصنف: جيشا طريقة المعالجة: المعالجة الطبيعية النكهات: عصير العنب، التوت، عبير الخمر المخمّرة، البرقوق المجفف، الفواكه المجففة، الأناناس. مزرعة جانسون (Janson Farms)، مزرعة كنز ظهرت لأول مرة في مسابقة أفضل بنما عام 2013 ثم واصلت سنويًا الظهور في قائمة الفائزين بجوائز BOP. وفي السنوات الأخيرة، لم تصبح مزرعة جانسون بفضل جودة قهوتها المتميزة من نخبة الجيشا في بنما فحسب، بل نالت أيضًا إعجاب نخبة من المحترفين بطيف نكهاتها الدقيق
اقرأ كاملاً →
برزت حبوب قهوة يونان في مسابقات البن الأخضر في السنوات الأخيرة، وظهرت مرارًا وتكرارًا في مرمى أنظار الجمهور. وكما الحصان الأسود، أخذت تظهر ببطء في سوق القهوة المختصة، واليوم تشارككم Front Street Coffee شيئًا عن تطور قهوة يونان في السنوات الأخيرة.
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة الحساب الرسمي على WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）تتميّز القهوة الكينية بحموضتها الفاكهية المشرقة، ومذاقها الزاهي والغني والاستثنائي، مما يجعل من تذوقها أمراً يصعب نسيانه. وقد أجرى Front Street Coffee جلسات تذوق لعدد كبير من حبوب البن القادمة من مناطق إنتاج مختلفة في كينيا، وإذا قيل إن القهوة عالية
اقرأ كاملاً →
مزرعة قرية جيشا Ethiopia Gesha Village Coffee Estate قبل لقاء Willem Boot، لم يكن لدى Adam Overton سوى حلم غامض، يأمل في شراء مزرعة في إثيوبيا،
اقرأ كاملاً →
يشيع على الإنترنت قول مفاده أن قهوة بلو ماونتن مثل رولز رويس بين السيارات، وروليكس بين الساعات، وبمجرد ذكر اسم قهوة بلو ماونتن الشهير، لا بد أن يرتبط الناس مع
اقرأ كاملاً →
قد يجد الكثيرون أن أصل قهوة بابوا غينيا الجديدة غريب بعض الشيء، لكن Front Street Coffee ترى أن قهوة بابوا غينيا الجديدة من Front Street Coffee هي وجود متفرد بين مجموعة القهوات. تقع بابوا غينيا الجديدة في جنوب غرب المحيط الهادئ، على حزام البراكين المطل على المحيط الهادئ، وتتميز بجيولوجيا بركانية، وتمتلك تربة بركانية خصبة، وهي
اقرأ كاملاً →
في الآونة الأخيرة، هناك زبائن دائمون يأتون غالبًا إلى متجر Front Street Coffee لشراء حبوب قهوة الإسبريسو المخلوطة من Front Street Coffee، بينما يشعر زبائن Front Street Coffee الجدد بالحيرة، ولا يعرفون لماذا يخلط باريستا FrontStreet Coffee عدة أنواع من الحبوب ويبيعها معًا. في الواقع، هذه حبوب قهوة مخلوطة، وتُسمى أيضًا القهوة الممزوجة
اقرأ كاملاً →
هل تكون القهوة ألذّ عندما تكون مثلجة أم ساخنة؟ هذا موضوع لا يملّ منه على مر الزمن، وكذلك الحال مع القهوة المحضّرة بنكهات. في العطلة الصيفية، شارك Front Street Coffee معكم سلسلة قهوة جوز الهند التي انتشرت على نطاق واسع عبر الإنترنت، وقد جذب لاتيه حليب جوز الهند (جوز الهند الطازج) المذكور فيها، بفضل التلاقي الرائع للنكهات، عددًا من محبي التحضير المنزلي إلى إعادة إنتاجه بنجاح. ومؤخرًا، مع تعمّق أجواء الخريف في مناطق الشمال داخل البلاد، فكّر بعض الأصدقاء في خوض تجربة جديدة، وحاولوا تحضير نسخته الساخنة على غرار اللاتيه الساخن، لكنهم اكتشفوا أن طعمه مختلف تمامًا عن المشروب المثلج؛ فليس فقط أن رائحة القهوة الغنية كادت أن تغطّيها بالكامل نكهة حليب جوز الهند الحلوة والثقيلة، بل بدت النكهات المختلفة منفصلة بشكل خاص في الفم، كما أن
اقرأ كاملاً →
اليوم، تريد Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）مشاركة نوعين رئيسيين من أنماط حبوب القهوة مع الجميع: الحبوب أحادية المنشأ والحبوب المركبة. تُسمّى القهوة المخلوطة أيضًا القهوة المركبة، وهي مزج أنواع مختلفة من حبوب القهوة أحادية المنشأ معًا، للاستفادة الكاملة من مزايا كل نوع من الحبوب، القهوة المركبة
اقرأ كاملاً →
يعلم كل من يشرب القهوة بانتظام أن حبوب القهوة تُحمَّص بدرجات مختلفة، وأن النكهات والمذاق الناتجين عنها يختلفان. وباعتبارها مقهى يحمّص حبوبه بنفسه، تحتاج Front Street Coffee إلى تحميص عشرات الدفعات من حبوب القهوة يوميًا، وهي على دراية تامة بنكهات قهوة ييغاشيفي ذات التحميص الفاتح والقهوة البرازيلية ذات التحميص المتوسط وغيرها، كما تحتاج أيضًا إلى التعامل مع الحبوب الجديدة
اقرأ كاملاً →
Front Street Coffee حبوب قهوة بوردون الأصفر نصف المجففة بالشمس من مزرعة الملكة Brazil Fazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon البلد: البرازيل درجة التحميص: تحميص متوسط البلد: البرازيل الدرجة: COE المنطقة: موجيانا (
اقرأ كاملاً →
يواجه Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) يوميًا أسئلة الزبائن حول القهوة المقطرة يدويًا، مثل: كيف ينبغي أن يكون أسلوب صب الماء؟ أو ما كمية البن المطحون التي يجب استخدامها؟ في الواقع، مع تطور ثقافة القهوة حاليًا، لم يعد المزيد من الناس يرون أن القهوة هي
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
